Geschichten
mit liebe konserviert

Viele unserer Geschmackserlebnisse haben eine Geschichte, welche wir erzählen und für Sie einfangen wollen.
Neben der Handarbeit legen wir vor allem großen Wert auf unsere langjährigen Lieferanten und deren regionale Produkte.


Unsere Produkte entdecken

Mit Stil
verpackt

Jetzt Genuss mit Stil verschenken und
einfach eine unserer schönen Boxen mitbestellen.
Verfügbar für drei, vier und sechs Gläser.


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Kraut
gegen
Dummheit

Das Orginal von uns mit einzigartigem Geschmack und Attitüde


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schmecken
wir besser.

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und sparen Sie sich bares Geld!


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Genuss am Taubenstein

Besucht uns doch im Taubenstein-Gipfelstüberl. Traumhafte Aussicht und leckeres Essen warten auf euch.
Wir freuen uns auf euren Besuch.


Mehr Informationen zum Gipfelstüberl

SCHMECKEN und ENTDECKEN

Kommt gerne jeden Donnerstag (12-18 Uhr) bzw. jeden Freitag & Samstag (10-18 Uhr) in unser schönes Pesto-Hüttal bei der Slyrs Destillerie - Bayrischzeller Str. 13 · 83727 Schliersee-Neuhaus

Oder besucht uns in unserem Gemeinschafts-Laden "Genuss von Dahoam" - Zainach 15 · 83543 Rott am Inn



Alle Märkte im Überblick

Mit Weitblick

Egal ob Tagung, Firmenfeier oder privater Hüttenabend, unsere Rauhkopfhütte bietet den idealen Rahmen für Ihre Bedürfnisse.
Kontaktieren Sie uns doch einfach.


Mehr Informationen zur Rauhkopfhütte

Auf den vielen Reisen durch die ganze Welt, hat Andreas Essendorfer nicht nur jeden Berg bestiegen und ist mit jedem Schiff gefahren, sondern hat auch in jeden Kochtopf geschaut. Am liebsten in die Töpfe ganz weit hinten auf dem Herd.

Dabei entdeckte er vor allem die Kunst, die wertvollen Dinge des Lebens haltbar zu machen. Dieses alte Wissen wird so bei uns harmonisch mit den besten Zutaten, handwerklichem Geschick und einem Quantum kulinarischer Coolness verbunden. Dadurch entsteht Geschmack mit Geschichte, der einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.

Costa
Rica

Mittelamerikanische Küche pur! Die angenehme süßpikante Schärfe wird dein bester Freund beim Kochen. Glasiere Gemüse, Hähnchen- oder Putenbrust, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen oder einfach als Dip. Die Aromaschärfe kommt nach drei Sekunden und ist »fruchtbar« angenehm! Viele Umdrehungen!

Zutaten

Grüne Jalapenos, Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, Ingwer, Litschi, veganer Rohrzucker, Meersalz, Gewürze
Geliermittel: natürliche Apfel-Pektine

230 ml pro Glas

Oase
Namib

Eine Idee von Andreas, zwei Urkulturen vereinen sich durch kulinarisches Wirken von Marie aus der Wüste Namib und Maria aus dem bayerischen Oberland. Entstanden ist die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen. Toll zu Pasta, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen, zum Fondue oder Raclette. Einen Teelöffel ins Dressing, zum Dippen oder als Brotaufstrich.

Zutaten

Getrocknete Tomaten, gegrillte Auberginen, Rapsöl, Rosinen, Hartkäse, Erdnüsse, Kräuter, Meersalz, gerösteter Knoblauch, Gewürze

230 ml pro Glas

Weitere leckere Brotaufstriche, Knoblauch- und Meerrettich-Variationen, Steak- und Dip-Saucen, Pestos für Pasta, zum Marinieren, vegane Suppen, Fruchtaufstriche und vieles mehr ist auf unserer Produktliste zu finden.

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Kontakt

Genußschmelzerei Andreas Essendorfer
Schwamhamer Str. 4a
83737 Irschenberg

Email: info@essendorfers.de
Tel: +49 8033 308 54 53
Fax: +49 8033 308 54 57

Du findest uns auf facebook

Hier sind wir unterwegs

Donnerstag 12 - 18 Uhr, Freitag und Samstag 10 - 18 Uhr

Pesto Hütterl bei Slyrs

83727 Schliersee / Neuhaus

Montag bis Samstag 9 - 18 Uhr

Genuß von Dahoam

83543 Rott am Inn

Montag bis Samstag 10 - 18 Uhr, Sonntag 12 - 18 Uhr

Tegernsee Arkaden

83684 Tegernsee

Montag bis Samstag 10 - 19 Uhr

Schaller & Weber - Masters of Charcuterie

Astoria, Manhatten, New York 11105

30.06.-02.07.2017

Gartentage Schloss Tüßling

84577 Tüssling

01.-02.07.2017

Salzachgalerien

A-5020 Salzburg

01.-02.07.2017

Kunsthandwerkermarkt

A-4866 Unterach am Attersee

01.-02.07.2017

European Street Food Festival

A-6845 Hohenems

07.-09.07.2017

Gartenlust Schloss Köfering

93096 Köfering

08.-09.07.2017

Kunsthandwerksmarkt Kufstein

A-6330 Kufstein

08.-09.07.2017

Kunst im Park

A-4840 Vöcklabruck

15.-16.07.2017

Salzachgalerien

A-5020 Salzburg

16.07.2017

10 Jahre Golddorf Schönau

94234 Viechtach

22.-23.07.2017

SLYRS 10jähriges Jubiläum

83727 Schliersee

28.-30.07.2017

Gartenlust Residenz Ellingen

91792 Ellingen

29.-30.07.2017

Salzachgalerien

A-5020 Salzburg

04.-06.08.2017

Gartenlust Gwandhaus Salzburg

A-5020 Salzburg

11.-13.08.2017

Gartenlust Schloss Greillenstein

A-3592 Röhrenbach

18.-20.08.2017

Gartenlust Schloss Hartberg

8230 Hartberg

19.-20.08.2017

Salzachgalerien

A-5020 Salzburg

25.-27.08.2017

Gartenlust Schloss Halbturn

A-7131 Halbturn

26.-27.08.2017

Salzachgalerien

A-5020 Salzburg

01.-03.09.2017

Gartenlust Schloss Winhöring

84543 Winhöring

22.-24.09.2017

Gartenlust Stift Ranshofen

A-5282 Braunau am Inn

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