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BETRIEBSURLAUB 22.-26.01.2018

Wir geben der Kreativität Raum und gehen alle auf kulinarische Ideenreise.

Der Laden bleibt in dieser Zeit natürlich geöffnet und auch in unserem Online- Shop können weiterhin unsere Schmankerl bestellt werden.


Geschichten mit Liebe konserviert

Viele unserer Geschmackserlebnisse haben eine Geschichte, welche wir erzählen und für Sie einfangen wollen. Neben der Handarbeit legen wir vor allem großen Wert auf unsere langjährigen Lieferanten und deren regionale Produkte.


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Pesto goes to Chicago

Unser Trip nach Amerika über Miami bis nach Chicago, zur NRA Show – National Restaurant Association, auf der wir das Land Bayern repräsentiert haben.


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Wir sind umgezogen

Ab sofort findet ihr unsere Produktion und einen kleinen Laden in Neuhaus am Schliersee gleich auf dem Genuss-Campus neben der Slyrs-Destillerie. Wir freuen uns auf euren Besuch.


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Kraut gegen Dummheit

Das Original von uns mit einzigartigem Geschmack und Attitüde


Mit Stil verpackt

Jetzt Genuss mit Stil verschenken und einfach eine unserer schönen Geschenkboxen gleich mitbestellen. Verfügbar für unterschiedlich viele Gläser.


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Auf den vielen Reisen durch die ganze Welt, hat Andreas Essendorfer nicht nur jeden Berg bestiegen und ist mit jedem Schiff gefahren, sondern hat auch in jeden Kochtopf geschaut. Am liebsten in die Töpfe ganz weit hinten auf dem Herd.

Dabei entdeckte er vor allem die Kunst, die wertvollen Dinge des Lebens haltbar zu machen. Dieses alte Wissen wird so bei uns harmonisch mit den besten Zutaten, handwerklichem Geschick und einem Quantum kulinarischer Coolness verbunden. Dadurch entsteht Geschmack mit Geschichte, der einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.

Costa Rica

Mittelamerikanische Küche pur! Die angenehme süßpikante Schärfe wird dein bester Freund beim Kochen. Glasiere Gemüse, Hähnchen- oder Putenbrust, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen oder einfach als Dip. Die Aromaschärfe kommt nach drei Sekunden und ist »fruchtbar« angenehm! Viele Umdrehungen!

Zutaten

Grüne Jalapenos, Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, Ingwer, Litschi, veganer Rohrzucker, Meersalz, Gewürze
Geliermittel: natürliche Apfel-Pektine

230 ml pro Glas

Oase Namib

Eine Idee von Andreas, zwei Urkulturen vereinen sich durch kulinarisches Wirken von Marie aus der Wüste Namib und Maria aus dem bayerischen Oberland. Entstanden ist die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen. Toll zu Pasta, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen, zum Fondue oder Raclette. Einen Teelöffel ins Dressing, zum Dippen oder als Brotaufstrich.

Zutaten

Getrocknete Tomaten, gegrillte Auberginen, Rapsöl, Rosinen, Hartkäse, Erdnüsse, Kräuter, Meersalz, gerösteter Knoblauch, Gewürze

230 ml pro Glas

Weitere leckere Brotaufstriche, Knoblauch- und Meerrettich-Variationen, Steak- und Dip-Saucen, Pestos für Pasta, zum Marinieren, vegane Suppen, Fruchtaufstriche und vieles mehr ist auf unserer Produktliste zu finden.

Genussschmelzerei Laden

Besuchen Sie uns in unserem Laden in Neuhaus am Schliersee gleich auf dem Genuss-Campus neben der Slyrs-Destillerie.
Wir freuen uns auf euren Besuch.

Bayrischzeller Str. 11
83727 Neuhaus/Schliersee
Öffnungszeiten 10 - 18 Uhr

Kontakt

Essendorfer Genussschmelzerei GmbH
Bayrischzeller Str. 11
83727 Schliersee-Neuhaus

Email: info@essendorfers.de
Tel.: +49 8026 922 56 72
Fax: +49 8026 928 92 05

Du findest uns auf facebook

Büro in Chicago

Gerrit Ahlers und Julian Vincentz
321 North Clark Street, Suite 1425
Chicago IL 60654 – 4714
USA

Tel.: 312-585-8313
Email: usa@essendorfers.de

Läden

Laden der Genussschmelzerei

täglich 10 - 18 Uhr

Bayrischzeller Str. 11
83727 Neuhaus/Schliersee

 

Tegernsee Arkaden

Mo. - Sa. 10 - 18 Uhr
Sonn- und Feiertage (März bis Dezember) 12 - 18 Uhr

Seestrasse 20
83684 Tegernsee

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Genuss von Dahoam

Mo. - Sa. 9 - 18 Uhr

Zainach 15
83543 Rott am Inn

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Schaller & Weber - Masters of Charcuterie

Mo. - Sa. 10 - 19 Uhr

1654 2nd Avenue
New York, NY 10028

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Unsere Wiederverkäufer

Hier finden Sie alle unsere Wiederverkäufer übersichtlich auf einer Karte zusammengefasst.

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Hier sind wir unterwegs

Internationale Grüne Woche Berlin

19.-28.01.2018

Messegelände Berlin ExpoCenter City

Messedamm 22
14055 Berlin

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Winter Fancy Food Show

21.-23.01.2018

Moscone Convention Center
747 Howard Street
San Francisco, CA 94103
USA

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Lichtmessmarkt Hadorf

03.-04.02.2018

82319 Hadorf
Stadtteil von Starnberg

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VeggieWorld Rhein-Main

02.-04.03.2018

Messecenter Rhein Main Wallau
Robert-Bosch-Straße 5-7
65719 Hofheim am Taunus

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Kunst & Designmarkt

03.-04.03.2018

Tabakfabrik
Peter-Behrens-Platz 11
A-4020 Linz

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Klostermarkt Bogen

03.-04.03.2018

94327 Bogen

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Frühlingsmarkt in Brühl

16.-18.03.2018

Fußgängerzone
50321 Brühl

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Ostermarkt Schloß Mühldorf

16.-18.03.2018

Mühldorf 1
A-4101 Feldkirchen a.d. Donau

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Altwiener Ostermarkt

16.03.-02.04.2018

Freyung 1
A-1010 Wien

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Ostermarkt Schloß Hof

17.-18.03.2018

Schloss Hof 1
A-2294 Schloßhof

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Ostermarkt Schloß Burg

17.-18.03.2018

Schloßplatz 2
42659 Solingen

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Villacher Ostermarkt

22.-31.03.2018

A-9500 Villach

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Garten Salzburg

23.-25.03.2018

Messezentrum Salzburg
Am Messezentrum 1
A-5020 Salzburg

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Ostermarkt Schloß Hof

24.-25.03.2018

Schloss Hof 1
A-2294 Schloßhof

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Lenzrosen & Ostermarkt Schloß Thurnau

24.-25.03.2018

Hotel Schloss Thurnau
Marktpl. 1
95349 Thurnau

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Osterdult in Oberalm im Tennengau

31.03.-01.04.2018

Krögerbauernstraße
A-5411 Oberalm

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Ostermarkt Schloß Hof

31.03.-02.04.2018

Schloss Hof 1
A-2294 Schloßhof

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Frühjahrsmarkt - Ketten, Kunst und Kaviar

01.-02.04.2018

Veranstaltungsforum Fürstenfeld
Tenne
Fürstenfeld 12
82256 Fürstenfeldbruck

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Schloßfrühling auf Schloß Dyck

01.-02.04.2018

Schloß Dyck
41363 Jüchen

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Kunst- und Designmarkt Wels

13.-15.04.2018

Messe Wels
Messeplatz 1
A-4600 Wels

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Krefelder Gartenwelt

13.-15.04.2018

Krefelder Rennbahn
An der Rennbahn 4
47800 Krefeld

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Lebenslust & KunstGenuss

21.-22.04.2018

Anhäuser Mühle
Alzeyer Str. 15
67590 Monsheim

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Tölzer Kunst- und Töpfermarkt

21.-22.04.2018

Marktstraße
83646 Bad Tölz

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GastroNord

24.-27.04.2018

Stockholmsmässan
Mässvägen 1
125 80 Älvsjö, Sweden

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Gartentage auf Schloß Neufahrn

28.-29.04.2018

Schlossweg 2
84088 Neufahrn in Niederbayern

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Gartenwelt Schloß Rheydt

28.04-01.05.2018

Schlossstraße 508
41238 Mönchengladbach

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Frühlingsmarkt auf Wasserschloß Sandizell

28.04.-01.05.2018

Schloßstraße 4
86529 Schrobenhausen

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Kräuter- und Blümlesmarkt

01.05.2018

Allgäu-Oberschwaben Wolfegg
Vogter Straße 4
88364 Wolfegg

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Kunsthandwerksmarkt St. Johann im Pongau

05.-06.05.2018

Hans Kappacherstrasse
A-5600 St. Johann im Pongau

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